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 日志正文
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小朋友喜欢吃薯条，准确来讲是更爱吃番茄酱，不管是去KFC还是麦当劳，他都会非常高兴地跑过去找服务员要一两包番茄酱，然后蘸着薯条吃，每次都是番茄酱吃完薯条还没吃完。为了让孩子吃上健康的小零食，平时都自己动手在家做， 准备材料： 土豆3个、椒盐小半勺、橄榄油几滴、盐1~2g、番茄酱适量 制作方法： 1、土豆去皮清洗干净 2、土豆切成5~8cm长，厚0.5cm左右的长条，用清水冲洗掉淀粉，然后加1~2g盐腌制10分钟左右 3、腌制好的土豆条，再次用清水冲洗，沥干水份，装盆中，加入椒盐和橄榄油，并拌均匀 4、空气炸锅设置190度，预热4分钟，将薯条放烤网架上，土豆条放入空气炸锅中烤8分钟 5、时间到了后，取出烤网架，用筷子翻动薯条，再入空气炸锅中继续烤6分钟左右 小贴士： 1、薯条提前用盐腌制，去掉水份，吃起来更脆 2、薯条不宜切太厚和太大，不易烤熟 3、喜欢清淡口味的，烤之前，不需要加椒盐
最后修改于 2015-12-02 09:50
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